今日为韦恩们带来的是匈牙利炖牛肉

葑䔅第一鱼吧 · 发表于 2022-3-27 01:28:23

收了收了

21塔 2022-3-27 01:28:23 回复收起回复

格里高里 · 发表于 2022-3-27 01:42:20

匈牙利炖牛肉的灵魂甜椒粉捏

22塔 2022-3-27 01:42:20 收起回复

廉价的狂欢 2022-3-27 10:50

paprika我写了捏

词汇量加一，牛

西边的驾校出生 · 发表于 2022-3-27 01:49:11

这个就是goulash是吧？

23塔 2022-3-27 01:49:11 收起回复

廉价的狂欢 2022-3-27 12:23

是的匈牙利包括东欧的国民菜还有一种做法是goulash汤大同小异

蔡根花宝贝 · 发表于 2022-3-27 05:34:12

脱支从和碳水说再见开始!

24塔 2022-3-27 05:34:12 回复收起回复

hozera · 发表于 2022-3-27 11:03:58

羡慕萨特的生活

25塔 2022-3-27 11:03:58 回复收起回复

别克君悦 · 发表于 2022-3-27 11:33:02

学到了，感恩，问个问题这种炖菜在烤箱里加热和在炉灶上加热有啥子区别？

26塔 2022-3-27 11:33:02 收起回复

廉价的狂欢 2022-3-27 11:36

烤箱当中加热可以避免酱汁浓稠糊锅的现象并且在烹饪的同时能保证食材受热均匀
在炉灶上小火慢炖可以保证肉更加入味酱汁更加浓稠

廉价的狂欢 2022-3-27 11:37

但是小火慢炖容易糊锅或造成酱汁收紧肉还没软烂所以长时间烹饪还是烤箱更有优势

不愧是哥谭第一小当家，解释的很透彻

维生素西 · 发表于 2022-3-27 11:41:34

这个菜是我跟一位匈牙利金发妹学会的

27塔 2022-3-27 11:41:34 回复收起回复

欧拉欧拉 · 发表于 2022-3-27 12:12:53

好萨特牛肉

28塔 2022-3-27 12:12:53 回复收起回复

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[做菜] 今日为韦恩们带来的是匈牙利炖牛肉