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楼主: 格里高里
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虎嗅那篇云南豆文章和引起的热度讨论真的蠢得太典型了...

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发表于 2022-11-6 12:21:59 手机 | 显示全部楼层
21 2022-11-6 12:21:59 回复 收起回复
布鲁斯韦恩只是蝙蝠侠的一个面具而已。
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发表于 2022-11-6 14:01:51 | 显示全部楼层
最离谱的是用一磅半磅这样的单位,装什么外宾。
22 2022-11-6 14:01:51 收起回复
格里高里 2022-11-6 14:44
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那你去怪SCA去啊。
格里高里 2022-11-6 14:54
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这种历史沿袭其实真的还行,这习惯甚至都不是SCA弄的,得往前数到你英帝国时期去,咖啡贸易可太源远流长了。就像现在一桶原油42gal,换算成升也是个满怪的书,158还是多少。
有人说是外宾,我澄清一下,你球就你美在用英制单位了。
lb真还算好的,一磅453,半磅226,顺带粉罐12.24g,猜猜我用的什么磨()。国内单位大部分也是转换成克销售的吧,这几个数真相当常见,你买你美公司的东西比如巧克力,很多规格也都是这么奇怪的数字,产品线就是这么设计的,拿到国内二次包装而已。
真扯淡的是fl.oz oz gal这种单位,他妈的还不一样的。
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发表于 2022-11-6 16:46:22 手机 | 显示全部楼层
现在十家精品咖啡店里面有九家卖各种花里胡哨处理方法的豆子,溢价率太高,买单的小年轻还真不少
23 2022-11-6 16:46:22 收起回复
pepsi 2022-11-6 17:55
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生豆确实贵了全球都在涨价。
pepsi 2022-11-6 17:56
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主要是现在等到恢复正常运输的时候也不会回到以前的价格而已。
格里高里 2022-11-6 21:07
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是,主要是溢价高宰小白的问题,其他的都还好。
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发表于 2022-11-6 16:53:41 | 显示全部楼层
回复11楼,我说的是这种
24 2022-11-6 16:53:41 收起回复
格里高里 2022-11-6 20:58
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这种是冻干咖啡, 泥潭求推荐速溶的时候我就经常推荐这个。妮这个是经典装的,更推荐gold金牌。
主要区别是制作工艺的区别,传统粉末状的速溶咖啡是(在萃取后将咖啡液)喷雾干燥,而这个就是字面上的真空冻干。
冻干咖啡因为干燥是温度更低会保留更多的风味物质,喝起来一般来说会更好喝,不过这也只是速溶之间的对比。
两者都不是什么新鲜技术,甚至我印象中冻干咖啡更早出现,只是因为工艺和成本问题,被推广的是另一种。现在工艺和价格都不成问题的情况下冻干咖啡确实要比一般粉末状的速溶更好喝。

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发表于 2022-11-6 17:07:59 手机 | 显示全部楼层
马克 太长不看。
25 2022-11-6 17:07:59 回复 收起回复
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发表于 2022-11-6 21:12:34 | 显示全部楼层
我就喝左边这种,啥都不加,就是热水冲。


26 2022-11-6 21:12:34 收起回复
格里高里 2022-11-6 21:21
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就喜欢立本人做咖啡的态度。
“一看你就是被SCA给CPU了,我们太君咖啡就讲究一个口感。别给我说啥杯测表风味描述,你就大口焖,好不好好喝就完事儿了!”
kuso回复格里高里 2022-11-6 21:27
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看来咖啡也是个深坑,我就随便喝喝。下次打算买其他固体饮料了。
格里高里回复kuso 2022-11-6 21:35
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俺说立本人其实就是说立本人这种心态很享受这些东西,之前也说过有些魔怔人甚至直接上糖度检测仪之类的东西。这些事情最享受的时候都是还没有系统性的了解的时候,就像玩游戏一样。
放到那个meme里立本人应该就是右边的Gigachad, Average Coffee Enjoyer.
格里高里回复kuso 2022-11-6 21:39
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我这是把咖啡当作一个爱好了,大部分事情当作爱好都可以是个深坑,中年男人充电头.jpg。只是喝个饮料没啥坑不坑的,还有可乐爱好者研究什么版本什么包装的可乐最好喝,甚至跨国去买蔗糖版的可乐呢。

如果要试试可可的话推荐VALRHONA, 纯可可里首屈一指,很棒棒。
我其实也挺像试试马黛茶的,尤其是现在咖啡因戒断非常难受的时候。坛友要是想尝试下马黛茶记得发帖说说喝起来啥感觉。
kuso回复格里高里 2022-11-6 21:41
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可以可以,马克了
发帖际遇】: kuso为了抵抗黑龙喷火,花费9 金币购买火抗装备. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2022-11-6 22:48:46 手机 | 显示全部楼层
渣女说的金牌是这个嘛?
27 2022-11-6 22:48:46 收起回复
格里高里 2022-11-7 00:26
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是的,推荐买俄版的。东西都是一样的,全球产品线,就是标签不同。俄版便宜很多。

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