狗头人简单的快乐之家庭简易版煲仔饭

带带铁龙鸣 · 发表于 2020-3-23 11:18:00

材料：小砂锅，长粒米，腊味，酱油，蔬菜
1.准备大概半个砂锅的长粒米提前约一个钟头洗好泡好把蔬菜提前煮熟
2.把米下锅前提前在锅里刷油，再下米和水（水高出米一点即可），铺平
3.盖上盖子，中小火，把水煮开，打开盖子，转最小火，铺上腊味。
4.煮7～8分钟，期间前后左右翻动锅，使其受热均匀。
5.开锅，放上之前煮好的蔬菜，倒酱油，拌饭，开吃！
（煲仔饭之前也是失败了两次，第三次算是没糊底，也有锅巴，真的很香好吧，就是经常吃会上火）

就是一条蛆 · 发表于 2020-3-23 11:35:16

美味，pink了

2塔 2020-3-23 11:35:16 回复收起回复

孤独的奥利维亚 · 发表于 2020-3-23 11:36:21

煲仔饭不就是吃酱油拌嘛？真的接受不了

3塔 2020-3-23 11:36:21 回复收起回复

疯一般的影帝 · 发表于 2020-3-23 11:58:23

厨艺论坛

4塔 2020-3-23 11:58:23 回复收起回复

zivzivziv · 发表于 2020-3-23 12:15:00

厨艺论坛

5塔 2020-3-23 12:15:00 回复收起回复

葑䔅第一鱼吧 · 发表于 2020-3-23 12:19:26

为好厨艺，未来两年用处很大

6塔 2020-3-23 12:19:26 回复收起回复

许文强 · 发表于 2020-3-23 12:29:18

宁就是歌坛小当家？

7塔 2020-3-23 12:29:18 回复收起回复

嘿嘿哈哈 · 发表于 2020-3-23 12:30:27

厨艺论坛

8塔 2020-3-23 12:30:27 回复收起回复

风格外婆 · 发表于 2020-3-23 12:34:17

问题来了没有腊味怎么办

9塔 2020-3-23 12:34:17 回复收起回复

带带铁龙鸣 · 发表于 2020-3-23 12:41:07

风格外婆发表于 2020-3-23 12:34
问题来了没有腊味怎么办

腊味不是煲仔饭的关键啊没有腊味你加肉末豆角红烧茄子罐头的肉都可以

10塔 2020-3-23 12:41:07 回复收起回复

基丁 · 发表于 2020-3-23 12:50:49

感觉味道有点寡

11塔 2020-3-23 12:50:49 回复收起回复

Xfcmy · 发表于 2020-3-23 13:28:55

美味，pink了

12塔 2020-3-23 13:28:55 回复收起回复

蹦跳的小兔子 · 发表于 2020-3-23 13:50:44

这分量是1人份？

13塔 2020-3-23 13:50:44 回复收起回复

蹦跳的小兔子 · 发表于 2020-3-23 13:50:55

这分量是1人份？

14塔 2020-3-23 13:50:55 回复收起回复

带带铁龙鸣 · 发表于 2020-3-23 13:58:21

蹦跳的小兔子发表于 2020-3-23 13:50
这分量是1人份？

一人份，因为比较吸的水少，比较干，量看上去其实只有原来的四分之三

15塔 2020-3-23 13:58:21 回复收起回复

yxf · 发表于 2020-3-23 14:04:21

我喜欢再焦一点酱油再多一点

16塔 2020-3-23 14:04:21 回复收起回复

风格外婆 · 发表于 2020-3-23 14:43:49

带带铁龙鸣发表于 2020-3-23 12:41
腊味不是煲仔饭的关键啊没有腊味你加肉末豆角红烧茄子罐头的肉都可以 ...

可以可以回头试试

17塔 2020-3-23 14:43:49 回复收起回复

热带雨林 · 发表于 2020-3-23 16:19:13

可以可以

18塔 2020-3-23 16:19:13 回复收起回复

被扫地出门的路 · 发表于 2020-3-23 16:39:10

厨艺lunt q

19塔 2020-3-23 16:39:10 回复收起回复

请叫我豆奶酱 · 发表于 2020-3-23 21:22:00

厨艺论坛

20塔 2020-3-23 21:22:00 回复收起回复

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[做菜] 狗头人简单的快乐之家庭简易版煲仔饭

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